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catering im tresorvinum. ein kulinarisches highlight.

TRESOR VINUM Termine 2020

Sa, 20.06.2020
20:00 Uhr
TRESOR VINUM



Ilona Cudek Quartett

Ilona Cudek Quartett
Konzert: Klassik, Romantik, Czardas, Tango, Jazz 
Samstag 20.06.2020 – 20 Uhr – Einlass 19 Uhr

Ilona Cudek – Violine; Manfred Manhart -Piano
Bernhard Seidel – Kontrabass; Enrique Ugarte – Akkordeon

VERANSTALTER
Familie Hofmarksrichter
G A S T M A H L
Heißstrasse 8
83646 Bad Tölz


Weitere Informationen.
RESERVIERUNG: info@gastmahl.eu



Fr, 24.04.2020
20:00 Uhr
TRESOR VINUM



Manuel Randi Duo

Manuel Randi Duo
Freitag 14.04.2020 – 20 Uhr – Einlass 19 Uhr

Weitere Informationen in Kürze.
RESERVIERUNG: info@gastmahl.eu

Manuel Randi ist ein brillanter Musiker, dessen Vielseitigkeit es ihm erlaubt, mit den anerkanntesten Tonkünstlern auf nationaler und internationaler Ebene zusammenzuarbeiten. Derzeit ist er Mitglied des „Herbert Pixner Projekt“, mit dem er ganzjährig auf Tournee ist.



Fr, 03.04.2020
19:00
TRESOR VINUM



Seminar "Wine & Food Pairings" Philipp Künemund & Julia Mauracher

Wine & Food Pairings. Seminar mit Philipp Künemund & Julia Mauracher
Freitag 03.04.2020 – 19 Uhr

Geschmack ist bekanntermaßen subjektiv, aber dennoch gibt es ein paar Grundregeln, die darüber entscheiden ob der jeweilige Wein mit der Speise harmoniert oder nicht. In diesem Seminar werden Sie gemeinsam mit Sommelier Philipp Künemund* verschiedene Weine probieren, die mit pikanten und süßen Häppchen von Julia Mauracher kombiniert werden. Sie lernen nachvollziehbare Beispiele kennen, um ein Gespür dafür zu entwickeln, welche Weine und Speisenkombination harmoniert und welche nicht so richtig funktioniert. Übungen zum Sensibilisieren der eigenen Wahrnehmung runden das Ganze ab. Ziel des Abends ist die Entwicklung eines guten und sicheren Gespürs dafür, den passenden Wein kreativ und gekonnt auf das jeweilige Gericht abzustimmen.

Als Einstieg wird uns Philipp Künemund über das Sehen, Riechen und Schmecken in die Weinsensorik einführen und die wichtigsten Kriterien zur Beurteilung eines Weins vermitteln. Danach werden wir 4 spannende Weine verkosten mit jeweils zwei verschiedenen Speisen, eine perfekt auf den jeweiligen Wein abgestimmt, die andere jedoch sensorisch und geschmacklich dem Wein völlig entgegensteht.

Im Nachgang bleibt genügend Zeit die gewonnen Erkenntnisse zu vertiefen und in gemütlicher Runde den Abend ausklingen zu lassen.

Teilnehmerbeitrag € 69 pro Person. Das Seminar ist auf 20 Teilnehmer begrenzt. Die Kursgebühr beinhaltet die Weine und Speisen der Verkostung, das Begrüßungsgetränk und die Seminarunterlagen.

Philipp Künemund, IHK-geprüfter Sommelier Seine letzten beruflichen Stationen waren die Gourmetrestaurants Tantris, Schloss Lerbach und Dallmayr. Seit Anfang 2014 ist Philipp Künemund bei der Linke Weinhandelsgesellschaft tätig und arbeitet regelmäßig stellvertretend in den verschiedensten Gourmetrestaurants. Seit Mai 2017 ist er Vizepräsident der Sommelier-Union Deutschland e.V.
Julia Mauracher hat ihre Leidenschaft zum Backen durch ihren Blog „Julia Bakes“ entdeckt. Dort präsentiert sie Köstlichkeiten aus aller Welt und hat bereits mit Marken wie Philadelphia, Zentis, Jura und Dr. Oetker gearbeitet. Highlights waren Auftritte in den Fernsehsendungen „Sweet & Easy – Enie backt“ und „Galileo“. 2017 begann sie eine Ausbildung zur Konditorin und wird im Februar 2020 die Meisterprüfung als Konditorin ablegen.

 

Bitte meldet euch rechtzeitig an, auch gerne per Email kontakt@tresorvinum.de oder per Telefon 089 – 680 99 135.

 

 

 



Foto: Willi Wülleitner

Foto: Willi Wülleitner

Fr, 20.03.2020
20.30 Uhr
TRESOR VINUM



The Blue Grands - Konzert

Freitag 20. März – 20.30 Uhr – Einlass 19 Uhr
The Blue Grands – Blues, Soul & Good Vibrations

Eintritt Frei.

 

Veranstalter Willi Wülleitner

Weitere Informationen www.thebluegrands.de

Die TRESORbar in der Lounge hat ab 19 Uhr, in der Pause und nach dem Konzert für euch geöffnet.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Um Reservierung oder Anmeldung auf www.tresorvinum.de wird dringend gebeten.

Wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit einer impulsiven Fusion aus Musik, Wein und netten Gesprächen zu verbringen.

 



Fr, 13.03.2020
20:00 Uhr
TRESOR VINUM



GASTMAHL Konzerte / Chop e Espresso -poetic bossa nova with strings

Chop e Espresso -poetic bossa nova with strings
Latin Soul Funk Jazz
Freitag 13.03.2020 – 20 Uhr – Einlass 19 Uhr

Was passiert, wenn sich Musiker dreier kreativer Projekte auf der Bühne treffen und (musikalisch) miteinander flirten? Etwas gänzlich neues mit ureigenem Charakter und Charme wird geboren. Chop e Espresso wurde von Musikern der Band Chop Gelado und des Streichquartetts Espresso Espressivo gegründet und spielen das Repertoire, mit welchem Paulo Alves und Tom Reinbrecht als ein Part von ‚THE DUO‘ ihr Publikum bereits seit langem in Traumzustände versetzen.

Paulo Alves: vocals & guitar
Tom Reinbrecht: soprano & altosax
Alexa Kathleen Beattie: viola
Anna Rehker cello
Thomas Simmerl percussion

VERANSTALTER
Familie Hofmarksrichter
G A S T M A H L
Heißstrasse 8
83646 Bad Tölz

Eintrii € 22; ermäßigt € 17
Weitere Informationen.
RESERVIERUNG: info@gastmahl.eu



Di, 25.02.2020
20:00 Uhr
TRESOR VINUM



CAT JAZZ CLUB / Ellington Now Michael Hornstein & Oliver Hahn

Ellington Now Michael Hornstein & Oliver Hahn
Dienstag 25.02.2020 – 20 Uhr – Einlass 19 Uhr

Ellington Now

Michael Hornstein und Oliver Hahn entführen in eine Welt großer Gefühle. Die Musik Duke Ellingtons bildet das Ausgangsmaterial für Improvisationen zweier Musiker, die sich bedingungslos aufeinander verlassen können. Hier werden keine Klischees erfüllt, sondern intensiv mit den sorgsam ausgewählten Stücken gespielt, immer hochkonzentriert der Magie des Augenblicks und der Essenz der Songs verpflichtet. Die Grenzen zwischen Vergangenheit und Gegenwart, Vertrautem und Neuland, Zeit und Stillstand verschwimmen und Interpretation und Komposition gehen eine perfekte Symbiose ein. Oder um es mit einem Zitat von Duke Ellington selbst zu sagen: “Music is the tonal reflection of beauty. ” 

Michael Hornstein, Zusammenarbeiten u.a. mit: Udo Lindenberg, Gary Peacock, Sunny Murray, Bob Dorough, Billy Hart, Fred Braceful u.v.a. Tourneen u.a. mit Goethe Instituten nach Mexiko, Kuba, Spanien, Serbien, Bosnien, Georgien, Kolumbien, China, Mongolei u.s.w. Der Saxophonist ist mit den Tracks Carma und Boom Boom auf der renommierten Compilation “Cafe del Mar” vertreten und gehört durch diese Titel zu den heute weltweit am meisten gehörten Saxophonisten. Die SZ schreibt über Michael Hornstein: „… wahrscheinlich einer der größten zeitgenössischen Musiker unserer Zeit”. 

Oliver Hahn, der vielseitige Musiker ist seit Jahren vor der Kamera in Sendungen wie „Gottschalk Late Night Show“, „Die Komiker“ und Günter Grünwalds „Freitagscomedy“ zu sehen. Er begleitete namhafte Künstler aus allen musikalischen Richtungen, darunter Slash und Monserrat Caballé, Neville Brothers, Ike Turner, Simon LeBon (Duran Duran), Jehudi Menuhin, Waltraud Meier, Robben Ford, Bonnie Tyler, Eruption, Michael Fitz, Reinhard Fendrich u.v.m.

VERANSTALTER
Familie Hofmarksrichter
G A S T M A H L
Heißstrasse 8
83646 Bad Tölz

 

Eintrii € 18; ermäßigt € 14
Weitere Informationen.
RESERVIERUNG: info@gastmahl.eu



Fr, 14.02.2020
20:00 Uhr
TRESOR VINUM



GASTMAHL Konzerte / Anna Leman ALLURE

Anna Leman
Freitag 14.02.2020 – 20 Uhr – Einlass 19 Uhr

Anna Leman „….. eine der verführerischsten Stimmen der Stadt ….“ (Münchner AZ). begeistert seit Jahren ihr Publikum auf internationaler Ebene mit Ihrer ausdrucksvollen Stimme und ihrer starken Bühnenpräsenz.

Ob Jazzklassiker, Chanson oder Eigenes, mit großer Leidenschaft , getragen von musikalischer Virtuosität verleiht die Münchnerin jedem Song eine unverkennbare Note. 

2007 gibt sie ihr Debüt als Komponistin und Texterin mit ihrem  Album „moonhours“. 

Es folgen 3 weitere: „Spuren“ , „about dreams“: CD-Tipp: „hörenswert“ (MÜNCHNER MERKUR) und “ALLURE“

ALLURE – das neue Programm von Lemansland

VERANSTALTER
Familie Hofmarksrichter
G A S T M A H L
Heißstrasse 8
83646 Bad Tölz

 

Eintritt € 22; ermäßigt € 17
Weitere Informationen.
RESERVIERUNG: info@gastmahl.eu



Fr, 07.02.2020
20:00
TRESOR VINUM



KELLERGEISTER. Die gruselig wilde Faschingsparty.

KELLERGEISTER
Freitag 07.02.2020 – 20 Uhr

Die nächste legendäre Kellergeister-Party
Ein Abend mit Tanz, Wein, Snacks und guter Laune!

Entspannt und unkompliziert mit Freunden vorbeikommen, feiern. Weine, Softdrinks oder Bier genießen cooler Musik lauschen und abtanzen.

Unser Motto an diesem Abend: KELLERGEISTER!

So kurz vor Fasching die passende Gelegenheit sich zu verkleiden. Ob Geister, Spinnen oder sonstige Kellerbewohner, gruselig oder skurril, hier ist alles willkommen! Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Somit Kostüme sind willkommen, aber KEINE PFLICHT.

Wir sind gespannt!

Bitte meldet euch an, auch gerne per Email an: js@tresorvinum.de oder per Telefon 089 – 680 99 135

 

 

 



Foto. Michael Hofmarksrichter

Foto. Michael Hofmarksrichter

Di, 28.01.2020
20:00
TRESOR VINUM



CAT JAZZ CLUB Johannes Ochsenbauer Trio

CAT JAZZ CLUB
Johannes Ochsenbauer Trio

NEVER CHANGE A SWINGIN’ TEAM
10 Years Johannes Ochsenbauer Trio – Finest Straight Ahead Jazz
Freitag 24.01.2020 – 20 Uhr – Einlass 19 Uhr

Eintritt 22,- € – Ermäßigte Karten 17,- €
RESERVIERUNG: info@gastmahl.eu

Improvisation, Jazz-Rhythmik- undHarmonik, Individualitat sowie Traditionsbezug sind laut Lexikon die Kennzeichen des Jazz. Genau diese Eigenschaften beschreiben die Musik des Johannes Ochsenbauer Trios treffend.

Das mit Tizian Jost (Piano), Michael Keul (Schlagzeug) und dem Bandleader Johannes Ochsenbauer (Kontrabass) hochkaratig besetzte Jazz-Trio widmet sich dem Straight Ahead Jazz in all seinen Facetten.

Mehr Infos: Gastmahl

 

Die TRESORbar in der Lounge hat ab 19 Uhr, in der Pause und nach dem Konzert
für euch geöffnet. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Um Reservierung wird dringend gebeten.

Wir freuen uns auf Euer zahlreiches Kommen, um mit Euch einen wunderbaren Abend
mit einer impulsiven Fusion aus Musik, Wein und netten Gesprächen zu verbringen.

In Vorfreude auf das Konzert verbleiben wir mit freundlichen Grüßen

VERANSTALTER
Familie Hofmarksrichter
G A S T M A H L
Heißstrasse 8
83646 Bad Tölz
www.gastmahl.eu

Konzert-Adresse:
TRESOR VINUM GmbH
Georg-Kalb-Straße 9
82049 Pullach im Isartal
www.tresorvinum.de

 

 



Foto. Michael Hofmarksrichter

Foto. Michael Hofmarksrichter

Fr, 24.01.2020
20:00
TRESOR VINUM



Antonio Andrade Duo / Memories of the Alcázar

Antonio Andrade Duo / Memories of the Alcázar
Freitag 24.01.2020 – 20 Uhr – Einlass 19 Uhr

Eintritt 18,- € – Ermäßigte Karten 12,- €
RESERVIERUNG: info@gastmahl.eu

In seiner mittlerweile langen Karriere hat Antonio Andrade wunderbare Gitarrenmusik für unzählige Flamenco-Produktionen geschrieben, die hauptsächlich im Dienste des Tanzes stand. Mit dem Antonio Andrade Duo möchte er die Vielfalt der Flamenco-Gitarre in den Vordergrund stellen, um sie in ihrer wahrhaftigen Schönheit zu präsentieren.
Zusammen mit seinem Duo-Partner Miguel Sotelo kreiert er zweistimmige Werke aus Stücken seines eigenen Repertoires oder aus der Feder seiner Vorbilder Paco de Lucia oder Sabicas.

Durch seinen traditionellen und persönlichen Stil erreicht Andrade die Zuschauer direkt dort, wo der Flamenco sitzt: Im inneren Herzen! Die Zuschauer in der Wunderkammer werden die Hitze Andalusiens spüren und einen Spaziergang durch die weißen Dörfer Südspaniens erleben. Sie werden aber auch die Freude und das Leid der andalusischen Bevölkerung spüren, die über Jahrhunderte diese einzigartige Musik und Kultur geschaffen haben.

Andrade arbeitete u.a. mit André Heller und mit Compagnien wie dem Music Ensemble of Benares oder Maria Benitez Teatro Flamenco. Sotelo ist einer der vielseitigsten Flamenco-Gitarristen der Gegenwart.

Miguel Sotelo ist ein weltweit aktiver GITARRIST mit Wurzeln in Sevilla und Hannover, bereichert mit seinem impulsiven wie einfühlsamen Stil jedes Konzert. Er arbeitet als Begleiter für Flamenco-Sänger (Rezital-Abende), Tänzer/innen und Ensemblemitglied in den Compañias verschiedener Flamenco-Stars. Vom Duo bis zur großen Theaterinszenierung wird jede Show durch seinen sehr persönlichen Ausdruck, geprägt vom Feuer des Vollblutmusikers, zu einem Flamenco-Erlebnis.

Mit einer Gitarre kann man den Himmel erreichen, mit zwei Gitarren das Universum!

Die TRESORbar in der Lounge hat ab 19 Uhr, in der Pause und nach dem Konzert
für euch geöffnet. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

Um Reservierung wird dringend gebeten.

Wir freuen uns auf Euer zahlreiches Kommen, um mit Euch einen wunderbaren Abend
mit einer impulsiven Fusion aus Musik, Wein und netten Gesprächen zu verbringen.

In Vorfreude auf das Konzert verbleiben wir mit freundlichen Grüßen

VERANSTALTER
Familie Hofmarksrichter
G A S T M A H L
Heißstrasse 8
83646 Bad Tölz
www.gastmahl.eu

Konzert-Adresse:
TRESOR VINUM GmbH
Georg-Kalb-Straße 9
82049 Pullach im Isartal
www.tresorvinum.de

Lage:
100 m vor der Waldwirtschaft rechter Hand (Haupteingang unterhalb des Hauses)

Parkplätze:
am Haus (Einfahrt durch den Torbogen oberhalb des Hauses) oder bei der Waldwirtschaft

Öffentlich:
S7 Richtung Wolfratshausen, Station „Großhesselohe“, ca. 7 Min. Fußweg
(Kastanienallee mittig vom Bahnhof beim „Tirolese“ geradeaus bis zum Ende, rechts in die Georg-Kalb-Straße)

 





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